VARIETY

品種については下記よりご覧ください。

OPI

甘味が強いですが適度な酸味もあります。
そして房なりで収穫量も多く良い品種だと思います。
欠点は、雨に弱く落下が多いことでしょうか。
でも、そのデメリットを差し引いても、極早生の品種は多くないので必ず持っておきたい品種です。
甘さ ★★★
酸味 ★★
風味 ★★★
育てやすさ 育てやすい
収穫量 やや多い(落下多い)
味 甘くて適度な酸味もあり大変美味しい
粒の大きさ 中粒〜小粒
雨の弱さ 雨に弱い

オーシャンオニール

クラシックな品種で極早生。大きさは中粒〜小粒で、収穫量は少ないです。
風味がよく、大変美味しい品種です。少し早いかなと思っても結構甘くで美味しいので安心して収穫ができます。
また、OPIの様に房なりではないので、収穫量は劣りますが、雨での割れが少なく、収穫がしやすいのも良い点です。
欠点は、樹勢がそれ程強くなくて、勢いのあるシュートがなかなかでない印象。また、虫にやられる率が高いような気がします。
甘さ ★★★★
酸味 ★★
風味 ★★★★
育てやすさ やや育てにくい(虫に注意)
収穫量 少なめ
味 濃厚で甘く大変美味しい
粒の大きさ 中粒
雨の弱さ 普通

スプリングハイ

スプリングハイは粒が大きくて、ブドウみたいに房なり、甘くジューシーなブルーベリー。風味はすくなめです。
欠点は雨によるヒビ割れ落下が多いこと。味がのった時のスプリングハイは最高に美味しいのですが、収穫時期の見極めが難しい品種です。
甘さ ★★★
酸味 ★
風味 ★
育てやすさ やや育てにくい
収穫量 特大だけに数は少ない
味 ジューシーだが、雨の後は淡白に感じる。収穫時期の判断が難しい
粒の大きさ 特大
雨の弱さ 弱い

オーゼキブルー

大関ナーセリーによると、ハイブッシュとラビットアイの混成ハイブリッド品種とあります。
実が小さいですが風味は最高レベルで、イチゴっぽい酸味と甘味もあり美味しいです。
木が若いため、今後、変わってくる可能性を秘めた品種。実が大きくなれば人気品種になれるかも。
甘さ ★★★
酸味 ★★★
風味 ★★★★★
育てやすさ 普通
収穫量 並
味 イ風味が良く、チゴを感じる酸味、甘味もあり美味しい
粒の大きさ 小粒
雨の弱さ 普通

サウスムーン

7月上旬のハイブッシュとラビットアイの谷間を埋める貴重な品種。とにかく甘くて美味しい。
みんなに食べてもらいたい。形も丸くて綺麗です。
甘さ ★★★★
酸味 ★★★
風味 ★★★
育てやすさ 普通
収穫量 並
味 甘い中に絶妙な酸味を感じて大変美味しい
粒の大きさ 中粒〜大粒 形良い
雨の弱さ 普通

ウインザー

ウインザーは6月下旬の品種で、皮が薄くてとても甘いブルーベリーです。
甘いのが好きな方には特におすすめの品種です。
長所は欠点でもあり、皮が薄くて柔らかく甘いので日持ちが悪く出荷用には向きません。
また、酸味がある方が好きな方は違った評価になるかもしれませんね。
甘さ ★★★★
酸味 ★
風味 ★
育てやすさ 容易
収穫量 並(傷みが早い)
味 酸味はなく、甘味が強い
粒の大きさ 比較的大粒
雨の弱さ 弱い

ドレイパー

ドレイパーは果実が大きく、パリっとした食感。
甘いだけではなくブルーベリーらしい酸味もしっかり感じる品種です。
甘さ ★★
酸味 ★★★
風味 ★★★
育てやすさ 普通
収穫量 普通
味 ブルーベリーらしい酸味、パリっとした食感。
粒の大きさ 大粒
雨の弱さ 普通（落下多い）

クレイワー

クレイワーは7月中旬の品種で、特大粒で食べ応えがある美味しい品種です。
同じく特大のタイタンがあっさりとしたフルーティーな味であるのに対して、クレイワーの方は甘みと風味が強く感じます。
見た目が目玉親父みたいなので、他の品種との見分けは容易かと思います。
甘さ ★★★★
酸味 ★★
風味 ★★★
育てやすさ 育てやすい
収穫量 多い
味 甘味があり美味しい
粒の大きさ 特大
雨の弱さ 弱い(雨よけ必要)

ブライトウェル

ブライトウェルはクラシックな品種ですが、甘みと酸味のバランスが良い品種。
収穫量も多く世界の標準品種です。総合力ではまだまだトップクラス。ぜひ食べて欲しいです。
甘さ ★★★
酸味 ★★★
風味 ★★★
育てやすさ 育てやすい
収穫量 多い
味 甘みと酸味のバランス良い
粒の大きさ 大粒〜中粒
雨の弱さ 普通

オーシャンバルドウィン

バルドウィンはクラシックな品種ですが、収穫量も多く、丸くて形も良い。皮も薄くてあまり気にならなりません。酸味もあるので、甘いケーキなどに合わせるのには、もっていの品種だと思います。横に広がりやすいため剪定が難しいのと、実が青い段階で硬くなって落下してしまった木が何本かありました。栽培上のそういった難点を除いてもなくてはならない品種だと思います。
甘さ ★★
酸味 ★★★★
風味 ★★
育てやすさ 育てやすい
収穫量 多い
味 甘みより酸味が勝る
粒の大きさ 大粒〜中粒 形が良い
雨の弱さ 普通

オンズロー

真夏の品種オンズローは他の農園さんに行っても、あまり印象になかった地味な存在でしたが、育てて収穫してみて良さがわかってきた品種です。
南国のフルーツを感じさせるようなワイルドな樹形で、実が一箇所に固まってついていないため、収穫がしやすく、暑さでシワシワになるラビットが多い中で、暑さに強く、出荷にも向くので、もっと入れておけばよかったと、評価が高くなった品種です。
甘さ ★★★★
酸味 ★★
風味 ★★
育てやすさ 育てやすい
収穫量 やや少ない
味 甘い
粒の大きさ 大粒〜中粒
雨の弱さ 普通

ピンクレモネード

甘さ ★★
酸味 ★★★
風味 ★★★★★
育てやすさ 育てやすい。小枝と花芽が多く手入れが面倒です。
収穫量 不安定
味 風味が大変良くフルーティーで美味しい。
粒の大きさ 小粒
雨の弱さ 強い

トワイライト

粒の大きさ、パリッとした食感、美味しさの三拍子が揃ったほんとうに良い品種です。おすすめしたい一番の品種です。欠点は病害虫への耐性、高温に対する脆弱性が見られます。
甘さ　★★★★
酸味　★★
風味　★★★★
育てやすさ　樹勢が良く育てやすいが、病害虫により枯れるケースも目立つ。高温障害が出やすい。
収穫量　普通
味　風味が良く甘味があり大変美味しい
粒の大きさ　大粒
雨の弱さ　普通

フロリダローズ

同じピンク系のブルーベリーのピンクレモネードと比べてフロリダローズは粒が大きいのと、酸味が強いのが特徴です。色もピンクレモネードより薄く、桃色から白に近い色をしています。風味はピンクレモネードの方が強いと思っています。
酸味がある方が好きという方もいるので、農園には外せない品種です。ピンクが濃いものより、白っぽいのが甘かったりして、完熟の見極めが難しい品種です。
甘さ　★★
酸味　★★★★★
風味　★★
育てやすさ　育てやすいが、ラビットアイ系では成長がやや遅い印象。
収穫量　普通
味　酸味が強い
粒の大きさ　中粒〜大粒
雨の弱さ　普通

セイボリー

ラビットアイの中では種を感じさせない滑らかな食感で、大粒なので食べ応えがあるのは良いところ。
甘味は強くなく、青リンゴっぽい風味とクセのないすっきりした味。欠点は他の大粒品種同様、雨にすごく弱くて、パックリ割れてしまうため後処理が大変である事。うちでは割れる前に収穫して半分位は加工用として使っている。大粒で作ったジャムは格別に美味しい。
甘さ　★★
酸味　★★★
風味　★★
育てやすさ　育てやすい
収穫量　多い
味　青リンゴっぽい風味、すっきりした味
粒の大きさ　大粒
雨の弱さ　凄く弱い

ユーリカ

極早生の特大粒のユーリカは大きいだけではなく、風味、甘さがあり、パリッとした食感も楽しめる美味しい優良品種です。育てやすさについても、ハイブッシュの中では樹勢も強い方であり、今のところ欠点は見当たりませんが、他の方の評価を見ると結実が良くないとの評価もあるようですので、はっきりした評価が出るのはもう少し先かもしれません。5月下旬から収穫できるのも魅力で、最近の夏の酷暑を考えれば、涼しい時期に収穫できるユーリカなどの極早生の品種を増やしていくことが必要ではないかと思っています。
甘さ　★★★★
酸味　★★
風味　★★★★
育てやすさ　育てやすい
収穫量　大粒なだけに少ない
味　完熟は大変甘い
粒の大きさ　大粒〜特大粒
雨の弱さ　普通